Podrumi Vukoje: Primavera Cuvée Vukoje®

Podrumi Vukoje: Primavera Cuvée Vukoje®

Podrumi Vukoje od 1982. godine se bave ograničenom proizvodnjom vrhunskih vina i alkoholnih pića. Vinarija se oslanja na moderne tehnologije, kontrolisane procese fermentacije i tradicionalne metode odležavanja vina u hrastovim “barrique” bačvama u podrumima 8 metara ispod zemlje. Proizvodnja je isključivo usmjerena na kvalitet što pokazuju i mnogobrojna priznanja iz zemlje i inostranstva. Od mnogobrojnih brendova u paleti njihovih vina, ovoga puta izdvajamo Primavera Cuvée Vukoje® - Kvalitetno bijelo suvo vino. Berba: sredinom septembra Vinifikacija: maceracija 8 sati, vrenje na kontrolisanoj temperaturi od 12 ⁰C. Dozrijevanje: inox 6 mjeseci, 2 mjeseca u boci. Potencijal starenja: razvoj u boci pri dobrim godinama fino napreduje i do 5 godina. O vinu: Prepoznatljive je zlatno-žute boje. Vino je mirisa tropskog voća, kada sazri breskve i jabuke, laganog karaktera, veoma pitko na ukusu umjerenog intenziteta sa finim balansom svježine i punoće. Vino i hrana: Odlično se slaže sa bijelim mesom i bijelim sosovima, morskim plodovima, morskom i riječnom ribom, raznim vrstama salata (Cesar caprese), najbolje prija uz mlade sireve, . Serviranje: Servira se na temperaturi od 10 °C Sortni sastav: Žilavka 70%, Chardonnay 25%, Bena 5% Lokalitet: Vinogradi Zasad polje Ako još niste, obavezno probajte Primavera Cuvée Vukoje®, berba 2013! Uživajte!

Ostatak vijesti pročitajte ovdje.

Utorak, 13.10.2015.